厨房用刀架如何选购?厨房用刀架品牌介绍
厨房用刀架如何选购?厨房用刀架品牌介绍
厨房用刀架如何选购
1、木质刀架应选用防虫防菌材料。
2、因为刀具长时间接触潮湿食物,很容易滋生细菌,所以刀架应该保证干燥清洁,放在通风处。
3、不锈钢刀架平时多拆洗,在太阳下晒干后再使用。
4、木质刀架最好选用可防虫防菌的材料,一般使用经过防腐防虫处理的木质品。
厨房用刀架什么材质好
用复合钢制造厨房刀最好。好的厨刀一般要求刀锋要够硬(一般刀具硬度在HRC50-60左右),够薄,但又能承受力量而不断裂,否则就会崩口、卷口。为了达到经久耐用的目的,一般制造工艺方法是:
(1)采用整体高性能合金材料,如高速钢等;
(2)采用复合钢;
(3)刃口镶焊硬质合金材料,如硬质合金、陶瓷、高速钢等。
厨房用刀架品牌介绍
1、奥利厨房刀架:奥利五金为客户提供从产品订单处理、产品加工过程、产品销售等全方位的品质服务。公司内部组建了科学、严格的品质管理体系ORRY五金拥有一班专生产不锈钢五金高素质人才和销售队伍,技术力量十分雄厚。
2、双立人厨房刀架:双立人刀具品牌是德国的一家企业,目前在中国,双立人生产的产品不管是刀具还是刀具架产品,销量都是遥遥领先的。而且双立人品牌生产的刀架在使用性上有很的实用性,质量当然也是非常过硬的,而且还是很环保的产品。
可以看出选择厨房用刀架要防虫防菌,还要放到通风处,避免潮湿。还有买不同材质的厨房用刀架有不同的保养方法,只要使用保养的得当,就不用频繁的更换这些厨房用刀架。还有几个比较好的厨房用刀架的介绍,想买的人,可以从这些品牌里进行购买。
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